《现代食品科技》(CN:44-1620/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《现代食品科技》拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述
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5.关键词:反映论文主题内容的词3-5个,关键词之间用分号分隔。
累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 | 6275 | 42233 |
农业科学 | 938 | 5698 |
医药卫生 | 684 | 2483 |
化学工程 | 497 | 2402 |
生物学 | 439 | 2098 |
理学 | 358 | 2252 |
环境科学与工程 | 80 | 441 |
自动化与计算机技术 | 77 | 339 |
经济管理 | 56 | 122 |
文化科学 | 36 | 158 |
二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 5683 | 39137 |
轻工技术与工程 / 食品科学 | 1544 | 12067 |
轻工技术与工程 / 农产品加工... | 1446 | 11439 |
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 931 | 6606 |
轻工技术与工程 / 发酵工程 | 761 | 5009 |
医药卫生 / 中医学 | 444 | 1628 |
医药卫生 / 中药学 | 441 | 1622 |
理学 / 化学 | 334 | 2090 |
农业科学 / 畜牧兽医 | 273 | 1415 |
农业科学 / 园艺学 | 259 | 1283 |
作者:孙鑫娟; 肖香; 赵延胜; 周兴华; 董英
作者:赵谋明; 林涵玉; 周朝晖; 卢丽玲; 陈子杰; 冯云子
作者:程新峰; 周守标; 杭华; 肖子群
作者:刘畅; 张海华; 柴洋洋; 宋兴舜; 王金玲
作者:崔燕; 宣晓婷; 林旭东; 尚海涛; 康孟利; 姚凌俏; 凌建刚
作者:滕安国; 张芹; 蒋怡; 李冰馨
作者:牛丽影; 刘春菊; 李大婧; 宋江峰; 刘春泉
作者:玉素甫·苏来曼; 阿尔祖古丽·阿卜杜外力; 巴吐尔·阿不力克木
从投了现代食品科技杂志到收录不到2个月的时间,感觉很快,但是投的第二篇5天就被拒了。呵呵,还是新颖性不够啊,这个杂志挺好的。只要文章没有太大的错误,录用还是挺快的。
估计是运气好,整个审稿过程非常顺利,刚好3个月修改后录用,见刊速度和同类杂志比较一般,不过整体来说还是心里挺爽的。
很喜欢特别关注,有思想有深度的好刊物。又遇到这么优惠的事,快递很速度,很快就收到很平整,没有破损,一直在这家买,客服挺热情的,以后还会光顾,谢谢啦。愿越办越好!
今年8月中投的稿,投给编辑,11月底发邮件询问审稿进度,告之审稿结束录用,有些需要修改的地方。今天收到通知,希望自己以后继续努力!
非常好,非常喜欢,终身受用的书,条理清晰,结构层次分明,总之一如既往的喜欢在学术之家买书,书很好,每次订购杂志只选择学术之家,第一物流快好,第二质量好,第三包装也好。还会再来买书的。活动有时候太诱人。值得收藏,值得拥有。
我命中了一篇,感觉审稿人的意见还是比较到位的。有一个审稿人对我这篇文章提出了质疑,我就从理论上进行分析,并引用一些文章来佐证,就这样过关了。我感觉这本杂志还是值得一投。
投的第一篇核心杂志文章,7月16号投稿,9月20号录用,效率还是非常高的。中间审稿人提出的审稿意见一共三条,比较中肯,最后对审稿意见进行了认真回复,经过复审和主编决审,最终录用。
用了很短的时间书籍就收到了,物流绝对是完美,书籍的质量也看了,没什么问题,印刷清晰,总体来说非常不错。从学术之家买书好几年了,一直都满意他家的服务,希望一直满意下去。
期待已久的杂志终于送来了,印刷精美,文章更好!喜欢!价格实在,喜欢在学术之家订刊,挺方便快捷的!是正版,质量非常好,我非常满意。不错,物流很及时!现在不用到书店买了,都能及时送到家!我很满意。
多读书,增加一点书卷气,保持心静如水、人淡如菊的心境。书是获取知识的渠道,提高人素质的有效途径,也是涵养静气的摇篮。读书妙处无穷,书香熏染人生。
4月初投稿,9月下旬得到一审意见,修改后送二审,刚刚得到录用消息,耗时将近一年。总的来说,审稿专家还是蛮认真的,另外,编辑也相当赞。
历经3个外审专家,6次退修,13个月终于录用刊出。编辑老师和审稿专家真得很仔细,本来还以为我这种没基金,导师又不是大牛的录用不了,但这么多次退修后还是录用了,说明文章能否接受主要还是看文章质量。
为《现代食品科技》的编辑部,以及外审专家点赞!编辑部非常有效率,选的审稿专家也靠谱。看到有评论说外审专家不专业,可能是不同的文章遇到的审稿人不同吧,甚至同一篇文章你不同时间投遇到的审稿人也不同。投稿第一当然是保证自己的质量,第二也需要一点运气成分。可能这个期刊拒的文章,换个期刊就能中。可能这个审稿人拒的文章,换个审稿人就能中。最后祝大家都能文章多多。
感觉期刊编辑比较负责 提了一些小意见,可以看出还是仔细看了文章的,而且提的小意见参考性非常强,把文章不足之处真的是一针见血。非常专业。审稿还是速度挺快的,谢谢编辑老师和审稿人,会再来投稿!
八月中旬投的,九月中旬就给意见了,一个建议小修后发表,审稿人说有一句话表述不是很清楚,继续修,后来再修了两次十月中旬同意接受,十一月初出版。感觉速度还是挺快的。
9月投稿,11月给退稿,投稿过程及处理速度算比较快,但一个外审专家就决定退稿不算很严谨的做法。从审稿意见来看,这个专家应该没有看文章内容,提出来的意见好像和文章内容没有什么联系,就是围绕题目上的文字想当然的做否定意见。对这些文字组合起来的内容根本不知情。
中文比较好的期刊。曾经一篇文章觉得比较有创新性,投稿后小修就接受了。希望越办越好。
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